1准备好食材:乌冬面,咖喱,西兰花,鱼丸,胡萝卜,土豆,洋葱。2锅里水烧开,放进西兰花,少量盐,将西兰花熬3分钟;(水煮是为了让西兰花的颜色维持翠绿哦)。3鱼丸因为是市场买了的,所以再行用热水也杨世一下。
4胡萝卜,洋葱,土豆都托丁可用。5锅中推倒少量油,油热后把土豆、胡萝卜、洋葱下锅翻炒。
6炒至土豆显得略为半透明,放入清水。做到这个乌冬面,土豆意味著无法较少,蒸熟的土豆可以让汤汁显得浓稠。7水开后,放进鱼丸、咖喱块;如果有孩子不吃,尽可能自由选择原味的咖喱块。8等咖喱块融化薄,把乌冬面放进去。
这个配方,就算没乌冬面,敲其他的面条也是可以的哦。9看见汤汁显得浓稠,面条煮好了,就可以出有锅关掉了。美味不要等,急忙不吃一起吧。
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