1张图片食材明细主料花生适度面粉适度泡打粉适度黑芝麻适度酵母适度辅料白糖适度甜香口味其他工艺半小时耗时非常简单可玩性芝麻花生饼的作法步骤1盆里放入适度面粉,泡打粉混合,酵母抽里融化。不讨厌泡打粉的可以不敲,长时间的发面就可以,我是因为酵母过于了才敲的。全部敲一起揉成不粘手的面团,放在寒冷的地方烘烤。
放面团的空隙,制作花生馅。2花生适度,我用的是爸爸种的小花生,放到烤箱里上下火180度,油炸十分钟。
烤完的花生还不脆,拿出来放凉又梨又质地。3黑芝麻适度,买好后让卖家必要刺穿的。4花生放凉变脆后,放在搅拌机里用力搅打一下就可以,我讨厌不吃带上颗粒一点的,讨厌碎碎的可以之后多打几下。
5打算个小碗放进搅好的花生和黑芝麻,放入适度的白糖,白糖的多少根据自己的口味敲,调好后辄一下,如果甜度恰好,出来的成品就不是很甜,讨厌辣一点的可以多敲,滋味花生馅十分辣了,成品出来才有甜味,(我就是敲了很多糖哦,嘻嘻)6发好的面团揉成长条状,小块一个个小剂子,像平时包在包子一样擀出片状,放进花生馅,收口。收口部放下面。作好的馅饼放在不粘锅里,小火煎制,因为面团还可以再度烘烤,出来的成品胖乎乎的,一定要趁热不吃,尤其爱吃!小窍门第一次放菜谱,还是心血来潮摸的,所以打算的不是很好,盖住这样我都感觉爱吃力,写出了这个步骤突然回想刚才的步骤还不完备……也是一个很酬劳心思的东西,看看别人摸的那么可爱的菜谱知道很用心,我也要希望,做到爱吃的菜,放漂亮的菜谱!。
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